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让孩子欲罢不能的西式小甜点,还不快收藏!

2016-4-1 编辑:admin 来源:中华婴童网 阅读次数:
  导读: 对于孩子们来说,零食和甜点有着绝对的诱惑力,很多时候妈妈不得不妥协,给孩子购买或者制作一些小零食。考虑到孩子的身体接受能力,小编推荐妈妈们选择一些用健康食材制作的甜点零食,比如鸡蛋、水果以及奶酪等等。 鸡蛋和水果自不必说,很多妈妈对于奶酪恐怕是一知半解...

对于孩子们来说,零食和甜点有着绝对的诱惑力,很多时候妈妈不得不妥协,给孩子购买或者制作一些小零食。考虑到孩子的身体接受能力,小编推荐妈妈们选择一些用健康食材制作的甜点零食,比如鸡蛋、水果以及奶酪等等。

鸡蛋和水果自不必说,很多妈妈对于奶酪恐怕是一知半解。事实上,奶酪是通过牛奶发酵而成,和酸奶有异曲同工之妙。不过因为奶酪浓度比酸奶更高,所以其营养也更加丰富,其中富含的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等都是孩子必须的营养成分。

那么要怎么用上述健康的食材给孩子制作零食呢?不要着急,下面就给大家安利几款让孩子欲罢不能的西式小甜点。

1.即食干奶酪

就工艺而言,奶酪是发酵的牛奶;就营养而言,奶酪是浓缩的牛奶。奶酪富含丰富的蛋白质和钙,给孩子补充丰富的营养。现在市面上的奶酪种类很多,部分味道比较冲,吃起来也不方便,所以在选择上要花些心思。

考虑到孩子的接受,建议选择一些好吃又好玩的奶酪,比如百吉福棒棒奶酪,不但外形类似棒棒糖而且口感香甜,孩子接受起来比较快。

购买的时候也非常方便,无论是某小黑猫还是超市都有售。因为奶酪遇高温易软化,所以买回家后要放冰箱冷藏,这样吃起来也有冰淇淋的感觉。

每个棒棒奶酪的外壳上,都非常有创意的设计了一些小谜语,让孩子在享受美食的同时,还能增加知识,简直是一举多得。

除此以外,百吉福棒棒奶酪还可以二次加工,变成非常美味的巧克力坚果棒棒,孩子看到之后绝对是不能自已!制作方法如下:

用料:百吉福棒棒奶酪2支,巧克力100g,大杏仁30g。

步骤:

(1)将大杏仁碾成碎末

(2)巧克力切碎,放入小碗中,隔水加热成巧克力酱。

(3)在百吉福棒棒奶酪上均匀的蘸上一层巧克力酱。

(4)最后将杏仁碎末洒在百吉福棒棒奶酪上即可。

注意:妈妈们可以根据孩子的爱好,选择不同的坚果和巧克力,比如可以用夏威夷果配上白巧克力,以添加出更多的口味和颜色。

2.鸡蛋布丁

因为利用的是鸡蛋的遇热会凝固的特性,所以它有着果冻的口感,却又不是果冻。不仅满足孩子吃果冻的欲望,还非常健康,对于喜欢吃果冻的孩子来说,是最好的替代品。

鸡蛋布丁是比较常见的甜品,基本上超市里面都有售,妈妈们可以根据自己的需要购买。除此以外,妈妈也可以自己在家做,省钱又安心。最后再告诉妈妈一个小窍门,在鸡蛋布丁里加点水果粒,孩子会更加欲罢不能哦!

3.水果帕菲

帕菲是法国的甜品,在中国也叫做冻糕、百汇,是一种冷冻甜点。它制作起来比较简单,就是将各种水果、早餐麦片、酸奶、冰淇淋等一层层放入玻璃杯中,有点零食大杂烩的感觉。

因为用料可以根据自己的喜好调整,所以每次吃的时候有很有新鲜感,孩子根本停不下来。注意考虑到孩子的健康,所以建议多选择一些健康的零食,比如酸奶、麦片等等,而冰淇淋、奶油可以少一些。

4.蔓越莓饼干

蔓越莓含有大量的维生素C,多吃健康非常有益。因为近两年蔓越莓比较火,所以市面上的蔓越莓饼干也比较多,为此在选择的时候,妈妈们最好看看配料表,尽量选择那些添加剂少的品牌,对孩子健康负责。

有心的妈妈则可以自己在家做,方法其实很简单。只要将黄油、糖、面粉、鸡蛋液、蔓越莓干混合均匀后揉成条,切成一个个小饼干后放进烤箱就行。如果没有蔓越莓也可以用葡萄干、樱桃干等代替。


对于孩子吃零食的愿望,我们怎么忍心每次都拒绝呢?所以在不影响他日常饮食的情况,不妨给他们一些健康的小零食,满足孩子小小愿望的同时,也能帮助他们健康成长。

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